Jember, TelitiJatim.com – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dijalankan oleh SPPG Panti Serut 2, Kabupaten Jember, terus berjalan dengan lancar. Sebanyak 986 porsi makanan bergizi disalurkan kepada para siswa penerima manfaat di Desa Suci, Kecamatan Panti, Selasa (9/06/2026).
Menu yang disajikan pada hari tersebut terdiri dari nasi putih, ayam goreng crispy, tempe oseng, tumis wortel dan sawi hijau, serta pisang barlin. Menu tersebut disusun dengan memperhatikan keseimbangan gizi untuk mendukung kebutuhan nutrisi para pelajar.
Berdasarkan data nilai gizi, porsi kecil mengandung energi sebesar 437,01 kkal dengan kandungan karbohidrat 66,16 gram, protein 13,98 gram, lemak 13,63 gram, dan serat 5,38 gram. Sedangkan porsi besar memiliki energi 649,61 kkal dengan kandungan karbohidrat 206,52 gram, protein 18,93 gram, lemak 16,48 gram, dan serat 5,76 gram.
Kepala SPPG Panti Serut 2, Dermawan menyatakan bahwa pihaknya terus berkomitmen menjaga kualitas menu dan ketepatan distribusi, agar program MBG benar-benar dirasakan manfaatnya oleh siswa.
“Setiap menu yang kami sajikan sudah melalui perhitungan kebutuhan gizi. Agar anak-anak mendapatkan asupan yang sehat, seimbang, dan layak konsumsi. Kami juga terus melakukan evaluasi agar pelayanan semakin baik,” lanjutnya.
Menurutnya, pemilihan menu ayam goreng crispy juga menyesuaikan dengan kondisi dan aspirasi siswa penerima manfaat di bawah naungan SPPG Panti Serut 2.
“Karena sesuai dengan fakta di lapangan dan request dari siswa yang berada di bawah naungan SPPG Panti Serut 2, mereka memang suka dengan menu yang crispy. Jadi kami berupaya menghadirkan menu yang disukai anak-anak namun tetap memperhatikan standar gizi,” tambahnya.
Ia menambahkan, program MBG bukan hanya sekadar memberikan makanan, tetapi juga menjadi bagian dari upaya meningkatkan kesehatan dan konsentrasi belajar siswa di sekolah.
“Harapan kami, melalui program ini anak-anak lebih semangat belajar, tumbuh sehat, dan memiliki daya fokus yang lebih baik saat mengikuti pelajaran,” pungkasnya. (adv)
