Jember, TelitiJatim.com – Puluhan anak berpakaian topi serupa pesta ulang tahun tampak sumringah dan riuh usai menerima seompreng makanan. Tak berselang lama, mereka berdoa dengan didampingi guru dan orangtuanya.
Begitu visual yang terekam saat pendistribusian Makan Bergizi Gratis (MBG) oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Sumberjambe Semek, Selasa (14/7/2026) pagi di TK Dharma Wanita 01 setempat.
Menariknya, senyuman puluhan siswa tersebut bersamaan dengan Masa Pengenalan Lingkungan Sekolah (MPLS) tahun ini.
TelitiJatim merekam menu hari itu tampak memanjakan selera siswa. Pasalnya, satu ompreng berisi nasi putih, bumbu pecel, telur rebus, sayur rebus, tahu bumbu merah, kerupuk udang dan buah apel segar.
Kepala SPPG Sumber Jambe Semek, Khoirul Anam menuturkan, menu yang sama juga diberikan ke ratusan siswa di beberapa sekolah setempat.
“Hari ini, ada sekitar 2531 penerima manfaat (PM) menu MBG ini. Selain bergizi, kami memastikan menu itu sesuai selera siswa,” katanya.
Anam mengurai, beberapa varian menu di atas, memiliki kandungan gizi energi 462,94 kkal, karbohidrat 66,26 g, protein 18,19 g, lemak dan serat 14,03 9/3, 178 g pada porsi kecil.
Sementara kandungan gizi pada porsi besar memiliki kandungan gizi energi 557,44 kkal, karbohidrat 87,202 g, protein 19,822 g serta lemak dan serat 14,203/4,073 g. Kandungan ini memiliki nilai yang seimbang dan dinilai pas untuk dikonsumsi penerima manfaat.
“Inspirasi menu kali ini kita ambil dari minat para siswa juga. Nilai gizinya seimbang dan cocok untuk dikonsumsi penerima manfaat,” jelasnya.
Anam mengungkapkan, SPPG atau dapur yang dipimpinnya selalu menerima permintaan menu favorit siswa. Sementara dapur memiliki tugas untuk menyesuaikan dengan kandungan gizinya.
“Kami selalu menuruti apa yang menjadi minat siswa. Terutama pada menu yang disukai. Jadi kami tinggal berpikir kandungan gizinya,” lanjutnya.
Sementara itu, Asisten Lapangan SPPG Sumberjambe Semek, Tegar Malik Maulana mengatakan, terdapat 28 sekolah sebagai target pendistribusian. Jumlah penerima manfaat yakni 2531 jiwa.
“Penerima manfaat hari ini 2531 orang dengan rincian 315 ibu hamil, ibu menyusui dan balita,” tuturnya.
Selain itu, kata Tegar, aktivitas dapur sampai saat ini terbilang lancar. Dengan jumlah penerima manfaat yang relatif besar, menuntut kinerja dapur selalu produktif untuk memberikan yang terbaik kepada penerima manfaat.
“Alhamdulillah, sampai hari ini aktivitas dapur, mulai dari persiapan, pendistribusian hingga selesai berjalan lancar,” lanjutnya.
Dia berharap, penerima manfaat merasakan kepuasan dengan varina menu yang disajikan. Menurutnya, ketika penerima manfaat puas, pihak dapur akan lebih puas akan kinerja yang dilakukannya.
“Ya, kepuasan kami ada di kepuasan penerima manfaat. Kalau penerima manfaat atau siswa puas, kami juga lebih puas,” pungkasnya. (aln/red)
